Häppchen, Tapas, Antipasti & Co
KALT
Portion Oliven € 3,20
Zitronenmarinierter Mozzarella mit Chili und Weißbrot € 6,20
(A,G)
Roter-Rüben-Salat mit Trüffelkäse vom Schaf, Weissbrot € 6,80
(A,G,H)
Grana und Prosciutto mit Weißbrot € 5,80
(A,G)
Feta mit roten Zwiebeln, Oliven, Bio-Olivenöl und Weißbrot € 5,80
(A,G)
Tomaten-Rucola-Salat mit Trüffelsalami und Weissbrot € 6,80
(G,O)
Verschiedene Käse mit Butter, dazu Weißbrot € 6,80
(A,G)
Steirisches Grammelschmalzbrot mit Zwiebel (je Stück) € 2,80
(A)
LAUWARM
Lauwarmer Halloumi-Honigmelonensalat mit Chili und Frühlingszwiebel, dazu Weißbrot € 5,80
(A,G)
Ziegenkäse auf leicht gedünstetem Honig-Apfelcarpaccio mit Pekannüssen und Rucola, dazu Weißbrot € 6,20
(A,G,H)
WARM
Datteln im Speckmantel € 4,80
(O)
Gebratene, glasierte Cocktail-O. Cherrytomaten, Weissbrot € 5,20
(A,O)
Chorizo in Rotwein mit Weißbrot € 6,20
(A,O)
Feta im Speckmantel auf Rucola mit Weißbrot € 6,80
(A,O)
Überbackene Weißbrötchen mit Blauschimmelkäse € 4,80
(A,G)
Crostini mit Tomaten und Mozzarella € 5,20
(A,G)
Eierspeisen in der Riess-Pfanne mit Bio-Roggenbrot
(3 Bio-Eier)
Klassische Eierspeis ́ mit Butter € 5,80
(A,C,G)
Steirische Eierspeis ́ mit Kürbiskernöl € 8,80
(A,C)
Eierspeis ́ mit Bergkäse und Speck € 7,80
(A,C,G)
Eierspeis ́ mit Zwiebeln, Gemüsepaprika, Cocktailtomaten und Bergkäse € 8,20
(A,C,G)
Eierspeis ́ mit Chorizo und Gemüsepaprika € 8,20
(A,C)
Hauptspeisen mit hausgemachten Spätzle
Schweinemedaillons auf Sherrysauce mit Butterspätzle € 13,90
(A,C,G,O)
Schweinemedaillons in Blauschimmelkäsesauce mit Butterspätzle € 13,90
(A,C,G)
Spätzle Gorgo (mit Blauschimmelkäse) € 9,20
(A,C,G)
Spätzle Porgo (mit Blauschimmelkäse und Prosciutto) € 10,80
(A,C,G)
Spätzle Parma (mit Parmesan und Prosciutto) € 10,80
(A,C,G)
Süsses
Mohnspätzle € 6,20
(A,C,G)
Vanilleeis mit echter Bourbonvanille, steirischem Kürbiskernöl, Kürbiskern-Honigkrokant und Schlagobers € 4,80
(A,G)
Extras
1 Portion Weißbrot/Schwarzbrot € 1,50
(A)